Актуальная стоимость какао в России на сегодня — 1188.04₽ за кг. Цены на какао в декабре снизились на -13.12₽ или -1.09% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. какао в ноябре составляла 1201.16₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -125.43₽, что составляет -10.56% изменения цены.
Стоимость какао
Динамика цен на какао
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-22.98% |
-7.08% |
-10.56% |
+1.85% |
-0.4% |
+1.1% |
Стоимость 1 килограмма какао по месяцам
Что мы знаем про какао в России
Какао — напиток, приготовленный из порошка какао-бобов, обладающий богатым вкусом и ароматом шоколада. В Россию какао попало в XVIII веке и с тех пор стало популярным среди различных слоёв населения, утоляя жажду и даря ощущение тепла и уюта, особенно в холодные зимние месяцы.
В дореволюционной России какао считалось деликатесом, доступным в основном состоятельным людям. В советское время, благодаря массовому производству, какао стало более доступным. Одним из самых известных брендов того времени был "Золотой ярлык", выпускаемый московской фабрикой "Красный Октябрь".
Какао в России используется не только как напиток, но и как ингредиент в различных кондитерских изделиях: тортах, пирожных, печенье и конфетах. Какао-порошок важен для приготовления горячего шоколада и шоколадных соусов.





