Актуальная стоимость пшена в России на сегодня — 60.71₽ за кг. Цены на пшено в марте снизились на -0.96₽ или -1.56% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. пшена в феврале составляла 61.67₽. С начала этого года, продукт стал дороже на 1.19₽, что составляет +1.96% изменения цены.
Стоимость пшена
Динамика цен на пшено
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-2.24% |
+6.87% |
+1.96% |
+3.31% |
+1.25% |
+1.58% |
Стоимость 1 килограмма пшена по месяцам
Что мы знаем про пшено в России
Пшено, получаемое из проса, злакового растения, культивируемого в различных регионах мира, выделяется своим ярко-жёлтым цветом и мелкими округлыми зернами. Богатое витаминами группы B, железом, магнием и фосфором, оно представляет собой ценный продукт для здоровья.
В России пшено занимает важное место в традиционной кухне, его использование насчитывает несколько столетий. Пшенная каша, одно из самых популярных блюд, готовится как на завтрак, так и на обед, часто на молоке или воде с добавлением тыквы, сухофруктов или мёда, что делает её одновременно питательной и вкусной.
Производство пшена сосредоточено в южных и центральных регионах России, где климатические условия благоприятны для выращивания проса. Здесь работают многочисленные агропредприятия, обеспечивающие внутренний рынок качественным пшеном.
Пшено используется в разнообразных кулинарных рецептах: помимо каши, из него готовят супы, запеканки и десерты. В русской кухне популярны пшённые биточки и оладьи, что свидетельствует о его универсальности и способности сочетаться с различными ингредиентами, позволяя создавать разнообразные и оригинальные блюда.























