Актуальная стоимость тортов в России на сегодня — 804.61₽ за кг. Цены на торты в феврале снизились на -21.97₽ или -2.66% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. тортов в январе 2025 составляла 826.58₽. С начала этого года, продукт стал дороже на 21.97₽, что составляет +2.73% изменения цены.

Стоимость тортов
Динамика цен на торты
3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
---|---|---|---|---|---|
-28.6% |
-8.82% |
+2.73% |
-4.63% |
-0.9% |
+2.73% |
Стоимость 1 килограмма тортов по месяцам
Что мы знаем про торты в России
Торты — это популярные кондитерские изделия, ассоциирующиеся с праздниками и торжественными событиями, такими как дни рождения, свадьбы и юбилеи. Русские торты отличаются разнообразием вкусов и форм: от классических многослойных до современных дизайнерских шедевров.
История тортов в России начинается с XVIII века, когда при дворе Екатерины Великой появились первые европейские кондитеры, привезшие рецепты и технологии приготовления тортов, быстро завоевавшие популярность среди российской аристократии. Одним из самых знаменитых тортов того времени был «Наполеон», созданный, по легенде, в честь победы над армией Наполеона в 1812 году.
В советское время торт стал доступен широкой публике благодаря массовому производству и стандартным рецептурам. Среди самых известных советских тортов выделяются «Прага», «Киевский» и «Птичье молоко». Торт «Прага», созданный в 1950-х годах на основе рецептов чешских кондитеров, использовал доступные в СССР ингредиенты. «Киевский» торт с ореховыми коржами и масляным кремом стал символом города Киева и одним из самых популярных на всём постсоветском пространстве. «Птичье молоко» — уникальный торт на основе суфле, покрытый шоколадной глазурью, стал визитной карточкой советской кондитерской промышленности.