Стоимость кальмаров

Кальмары — это головоногие моллюски, обитающие в морях и океанах по всему миру. В России они давно заняли своё место на кухне благодаря нежному мясу и высокой питательной ценности, будучи богатыми белками, витаминами и минералами.

Основные районы добычи кальмаров в России сосредоточены на Дальнем Востоке, особенно в Охотском и Беринговом морях, где обитают такие виды, как тихоокеанский кальмар, отличающийся крупными размерами и плотным мясом. Дальний Восток является важным центром переработки и экспорта кальмаров, обеспечивая не только внутренний рынок, но и поставки в другие страны.