Актуальная стоимость пшеничного хлеба в России на сегодня — 128.42₽ за кг. Цены на хлеб пшеничный в августе выросли на 1.95₽ или +1.54% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. пшеничного хлеба в июле 2025 составляла 126.47₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -23.6₽, что составляет -18.38% изменения цены.
Стоимость пшеничного хлеба
Динамика цен на хлеб пшеничный
3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
---|---|---|---|---|---|
-33.94% |
-22.8% |
-18.38% |
-0.94% |
+1.46% |
-1.52% |
Стоимость 1 килограмма пшеничного хлеба по месяцам
Что мы знаем про хлеб пшеничный в России
Хлеб пшеничный, выпекаемый из пшеничной муки, является одним из самых популярных и распространённых видов хлеба в России, отличаясь светлым цветом, мягкой текстурой и нежным вкусом. Этот хлеб служит основой для множества блюд и играет важную роль в рационе многих россиян.
С начала XX века, благодаря улучшению технологий выращивания и переработки пшеницы, пшеничный хлеб стал доступен широким слоям населения. В советское время его массовое распространение обеспечивалось государственной поддержкой сельского хозяйства и развитием хлебопекарной промышленности.
Рецептура пшеничного хлеба в России разнообразна. Наиболее популярны батон, белый хлеб и булки. Батон часто используется для бутербродов и тостов, а белый хлеб, благодаря своей мягкости и нейтральному вкусу, подходит для супов, салатов и закусок. В некоторых рецептах добавляют молоко, масло или яйца, что придаёт хлебу особую мягкость и аромат.
Современные производители стремятся сочетать традиционные рецепты с инновационными методами производства. На полках магазинов можно увидеть разнообразные виды пшеничного хлеба, включая хлеб с добавлением семян, орехов или сухофруктов, что пользуется спросом среди потребителей, ищущих здоровые и вкусные альтернативы традиционному белому хлебу.