Актуальная стоимость пшеничного хлеба в России на сегодня — 102.28₽ за кг. Цены на хлеб пшеничный в апреле снизились на -0.24₽ или -0.23% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. пшеничного хлеба в марте 2025 составляла 102.52₽. С начала этого года, продукт стал дороже на 2.54₽, что составляет +2.48% изменения цены.
Стоимость пшеничного хлеба
Динамика цен на хлеб пшеничный
3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
---|---|---|---|---|---|
-18.78% |
-8.32% |
+2.48% |
+0.04% |
+2.48% |
+0.23% |
Стоимость 1 килограмма пшеничного хлеба по месяцам
Что мы знаем про хлеб пшеничный в России
Хлеб пшеничный, выпекаемый из пшеничной муки, является одним из самых популярных и распространённых видов хлеба в России, отличаясь светлым цветом, мягкой текстурой и нежным вкусом. Этот хлеб служит основой для множества блюд и играет важную роль в рационе многих россиян.
С начала XX века, благодаря улучшению технологий выращивания и переработки пшеницы, пшеничный хлеб стал доступен широким слоям населения. В советское время его массовое распространение обеспечивалось государственной поддержкой сельского хозяйства и развитием хлебопекарной промышленности.
Рецептура пшеничного хлеба в России разнообразна. Наиболее популярны батон, белый хлеб и булки. Батон часто используется для бутербродов и тостов, а белый хлеб, благодаря своей мягкости и нейтральному вкусу, подходит для супов, салатов и закусок. В некоторых рецептах добавляют молоко, масло или яйца, что придаёт хлебу особую мягкость и аромат.
Современные производители стремятся сочетать традиционные рецепты с инновационными методами производства. На полках магазинов можно увидеть разнообразные виды пшеничного хлеба, включая хлеб с добавлением семян, орехов или сухофруктов, что пользуется спросом среди потребителей, ищущих здоровые и вкусные альтернативы традиционному белому хлебу.