Актуальная стоимость мясокопченостей в России на сегодня — 921.31₽ за кг. Цены на мясокопчености в октябре выросли на 5.14₽ или +0.56% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. мясокопченостей в сентябре 2025 составляла 916.17₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -51.29₽, что составляет -5.57% изменения цены.
Стоимость мясокопченостей
921.31₽Цена за 1 кг. на 15.10.2025
916.17₽В прошлом месяце
844.52₽Год назад
Динамика цен на мясокопчености
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-20.62% |
-8.33% |
-5.57% |
+1.12% |
+0.35% |
-0.56% |
Стоимость 1 килограмма мясокопченостей по месяцам
Показать еще
Что мы знаем про мясокопчености в России
Мясокопчености в России занимают особое место в кулинарных традициях, благодаря своему уникальному вкусу и аромату, которые достигаются посредством горячего или холодного копчения. Исторически, производство этих продуктов было связано с необходимостью сохранения мяса в суровых климатических условиях, что привело к использованию различных пород дерева для копчения, придающих мясу особый аромат. Сегодня, несмотря на усовершенствование технологий, традиционные методы копчения продолжают использоваться в ремесленных и фермерских хозяйствах.
Ассортимент мясокопченостей в России включает разнообразные продукты, такие как копчёная колбаса, бекон, грудинка, окорок и копчёное мясо птицы, причём каждый регион имеет свои уникальные рецепты и традиции. Например, тульская копчёная колбаса и копчёная курица по-казачьи из Краснодарского края. Эти продукты часто используются в закусках, бутербродах и горячих блюдах, добавляя им насыщенный вкус и аромат.
Мясокопчености также играют важную роль в праздничных застольях и культурных мероприятиях, часто входя в состав традиционных блюд на Новый год, Рождество и другие праздники.
Тикер
Страна
Валюта
Сектор
KOPCH
Россия
RUB
Мясо и птица
