Актуальная стоимость сметаны в России на сегодня — 362.79₽ за кг. Цены на сметана в августе выросли на 2.84₽ или +0.79% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. сметаны в июле 2025 составляла 359.95₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -19.32₽, что составляет -5.33% изменения цены.
Стоимость сметаны
362.79₽Цена за 1 кг. на 30.08.2025
359.95₽В прошлом месяце
298.19₽Год назад
Динамика цен на сметану
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-22.28% |
-17.81% |
-5.33% |
+1.19% |
+1.31% |
-0.78% |
Стоимость 1 килограмма сметаны по месяцам
Показать еще
Что мы знаем про сметану в России
Сметана — это традиционный молочный продукт, получаемый путем сквашивания сливок молочнокислыми бактериями. Обладает характерным кисловатым вкусом и используется в кулинарии как самостоятельный продукт, а также как ингредиент для различных блюд.
Её используют в приготовлении супов, салатов, выпечки и десертов, а также подают в качестве соуса к мясным и рыбным блюдам. Без сметаны сложно представить многие блюда отечественной кулинарии, например борщ или блины.
Процесс производства сметаны в России строго регламентирован. Для её изготовления используют свежие сливки, которые подвергаются пастеризации, а затем сквашиваются с использованием специальных заквасок. В зависимости от содержания жира, сметана может быть разной степени густоты и калорийности. На прилавках российских магазинов можно найти сметану с содержанием жира от 10% до 40%, что позволяет каждому выбрать продукт по вкусу и потребностям.
Сметана богата кальцием, белками и полезными жирами, что делает её важным элементом здорового питания.
Тикер
Страна
Валюта
Сектор
SMET
Россия
RUB
Молоко, яйца и сыр
