Актуальная стоимость капусты в России на сегодня — 30.78₽ за кг. Цены на белокочанная капуста в марте выросли на 0.73₽ или +2.43% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. капусты в феврале составляла 30.05₽. С начала этого года, продукт стал дешевле на -2.72₽, что составляет -8.84% изменения цены.
Стоимость капусты
30.78₽Цена за 1 кг. на 01.03.2026
30.05₽В прошлом месяце
51.83₽Год назад
Динамика цен на капусту
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-17.8% |
+68.39% |
-8.84% |
-10.46% |
+1.66% |
-2.37% |
Стоимость 1 килограмма капусты по месяцам
Показать еще
Что мы знаем про капусту в России
Белокочанная капуста, являясь двулетним растением из семейства крестоцветных, широко культивируется в России и занимает важное место в национальной кухне. Исторически родиной капусты считается побережье Средиземного моря, откуда она распространилась по всему миру.
В Древней Руси белокочанная капуста быстро завоевала популярность благодаря своей неприхотливости и высокой питательной ценности, став неотъемлемой частью рациона, особенно в зимний период, когда свежие овощи были недоступны. Богатая витаминами C и K, а также клетчаткой, капуста является важным компонентом здорового питания.
Основные регионы выращивания в России включают Центральный, Приволжский и Южный федеральные округа, где благоприятные климатические условия способствуют высокому урожаю.
Белокочанная капуста широко используется в российской кухне для приготовления множества традиционных блюд, таких как щи, борщ, голубцы и пироги. Квашеная капуста, один из самых популярных способов её заготовки на зиму, сохраняет все полезные свойства свежей капусты и приобретает дополнительные пробиотические качества, полезные для пищеварения.
Тикер
Страна
Валюта
Сектор
KAPUS
Россия
RUB
Фрукты и овощи
