Актуальная стоимость картофеля в России на сегодня — 56.31₽ за кг. Цены на картофель в мае выросли на 1.63₽ или +2.98% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. картофеля в мае 2025 составляла 56.31₽. С начала этого года, продукт стал дороже на 1.41₽, что составляет +2.5% изменения цены.
Стоимость картофеля
56.31₽Цена за 1 кг. на 31.05.2025
56.31₽В прошлом месяце
39.97₽Год назад
Динамика цен на картофель
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
+18.68% |
-29.02% |
+2.5% |
+0.98% |
-11.69% |
0% |
Стоимость 1 килограмма картофеля по месяцам
Показать еще
Что мы знаем про картофель в России
Картофель, многолетнее клубненосное растение семейства паслёновых, широко культивируемое и потребляемое в России, занимает важное место в российской кухне и сельском хозяйстве, заслуженно получив прозвище "второй хлеб". Впервые завезённый в Россию Петром I из Голландии в конце XVII века, картофель поначалу не нашёл отклика среди крестьян, которые с недоверием называли его "чертовым яблоком". Однако уже в XIX веке, благодаря усилиям агрономов и поддержке государства, включая указ Николая I о повсеместном выращивании картофеля, этот продукт стал неотъемлемой частью рациона многих российских семей, особенно в сельских районах.
Картофель в России выращивается в различных климатических зонах, от южных регионов до северных областей, с основными производственными центрами в Центральном, Приволжском и Сибирском федеральных округах. Россия занимает одно из ведущих мест в мире по объёмам производства картофеля, причём сорта, культивируемые в стране, отличаются высокой устойчивостью к холодам и болезням, что делает их пригодными для выращивания в разнообразных климатических условиях.
В российской кухне картофель используется в огромном количестве блюд, начиная от традиционных картофельного пюре, драников и картофельных запеканок, до супов, салатов, пирогов и гарниров.
Тикер
Страна
Валюта
Сектор
KART
Россия
RUB
Фрукты и овощи
