Продовольственная корзина — это минимальный набор продуктов, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности человека на протяжении года.
Её состав и размер определяются на основе научных рекомендаций по минимальным объемам потребления продуктов питания, а также учитывают социально-экономические и демографические факторы, химический состав и энергетическую ценность продуктов.
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-11.94% |
-7.37% |
+2.58% |
-1.85% |
-5.38% |
-2.36% |
Официальная норма годовой потребительской корзины формируется отдельно для трудоспособного населения, детей и пенсионеров, а состав корзины может отличаться, чтобы учитывать специфические потребности каждой группы. Например, для детей большее внимание уделяется молочным продуктам и фруктам, тогда как для пенсионеров — продуктам, богатым белками и витаминами.
Продуктовая часть корзины включает более тридцати наименований продуктов, разделённых на 11 групп:
Хлебные продукты;
Картофель;
Овощи и бахчевые;
Свежие фрукты;
Сахар и кондитерские изделия;
Мясопродукты;
Рыбопродукты;
Молоко и молочные продукты;
Яйца;
Растительное масло, маргарин и другие жиры;
Прочие продукты питания.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
|
Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
46.46 ₽
-3.26₽ (-6.56%)
|
49.17 ₽
-0.55₽ (-1.11%)
|
49.72 ₽
|
|
Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
25.51 ₽
-1.11₽ (-4.17%)
|
26.19 ₽
-0.43₽ (-1.62%)
|
26.62 ₽
|
|
Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
32.21 ₽
-0.47₽ (-1.44%)
|
32.32 ₽
-0.36₽ (-1.1%)
|
32.68 ₽
|
|
Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
15.08 ₽
-0.46₽ (-2.96%)
|
15.1 ₽
-0.44₽ (-2.83%)
|
15.54 ₽
|
|
Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.49 ₽
0.52₽ (+4.34%)
|
12.17 ₽
0.2₽ (+1.67%)
|
11.97 ₽
|
|
Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
534.69 ₽
-38.08₽ (-6.65%)
|
574.11 ₽
1.34₽ (+0.23%)
|
572.77 ₽
|
|
Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
481.98 ₽
-41.1₽ (-7.86%)
|
515.28 ₽
-7.8₽ (-1.49%)
|
523.08 ₽
|
|
Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
81.62 ₽
-1.88₽ (-2.25%)
|
81.45 ₽
-2.05₽ (-2.46%)
|
83.5 ₽
|
|
Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
335.75 ₽
-137.25₽ (-29.02%)
|
459.31 ₽
-13.69₽ (-2.89%)
|
473 ₽
|
|
Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
172.62 ₽
6.33₽ (+3.81%)
|
159.25 ₽
-7.04₽ (-4.23%)
|
166.29 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
27.59 ₽
-32.03₽ (-53.72%)
|
49.49 ₽
-10.13₽ (-16.99%)
|
59.62 ₽
|
|
Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
45.72 ₽
-7.52₽ (-14.12%)
|
50.4 ₽
-2.84₽ (-5.33%)
|
53.24 ₽
|
|
Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
116.53 ₽
33.53₽ (+40.4%)
|
80.83 ₽
-2.17₽ (-2.61%)
|
83 ₽
|
|
Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
115.2 ₽
31.64₽ (+37.87%)
|
82.62 ₽
-0.94₽ (-1.12%)
|
83.56 ₽
|
|
Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
377.79 ₽
-64.05₽ (-14.5%)
|
400.91 ₽
-40.93₽ (-9.26%)
|
441.84 ₽
|
|
Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
46.85 ₽
-7.11₽ (-13.18%)
|
51.64 ₽
-2.32₽ (-4.3%)
|
53.96 ₽
|
|
Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
181.01 ₽
-3.45₽ (-1.87%)
|
175.98 ₽
-8.48₽ (-4.6%)
|
184.46 ₽
|
|
Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
332.58 ₽
-9.75₽ (-2.85%)
|
326.83 ₽
-15.5₽ (-4.53%)
|
342.33 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
172.71 ₽
-59.63₽ (-25.66%)
|
254.66 ₽
22.32₽ (+9.61%)
|
232.34 ₽
|
|
Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
202.51 ₽
-2.5₽ (-1.22%)
|
200.1 ₽
-4.91₽ (-2.4%)
|
205.01 ₽
|
|
Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
129.54 ₽
3.12₽ (+2.47%)
|
124.81 ₽
-1.61₽ (-1.27%)
|
126.42 ₽
|
|
Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
72.3 ₽
-2.95₽ (-3.92%)
|
74.13 ₽
-1.12₽ (-1.49%)
|
75.25 ₽
|
|
Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
21.57 ₽
-1.14₽ (-5.02%)
|
22.32 ₽
-0.39₽ (-1.72%)
|
22.71 ₽
|
|
Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
767.82 ₽
-43.73₽ (-5.39%)
|
793.31 ₽
-18.24₽ (-2.25%)
|
811.55 ₽
|
|
Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
53.74 ₽
-1.95₽ (-3.5%)
|
55.51 ₽
-0.18₽ (-0.32%)
|
55.69 ₽
|
|
Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
284.8 ₽
-11.22₽ (-3.79%)
|
291.55 ₽
-4.47₽ (-1.51%)
|
296.02 ₽
|
|
Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
579.86 ₽
-3.4₽ (-0.58%)
|
567.63 ₽
-15.63₽ (-2.68%)
|
583.26 ₽
|
|
Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
457.68 ₽
-36.63₽ (-7.41%)
|
480.41 ₽
-13.9₽ (-2.81%)
|
494.31 ₽
|
|
Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
23.65 ₽
-3.87₽ (-14.06%)
|
26.01 ₽
-1.51₽ (-5.49%)
|
27.52 ₽
|
|
Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
391.6 ₽
-54.15₽ (-12.15%)
|
434.45 ₽
-11.3₽ (-2.54%)
|
445.75 ₽
|
|
Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
516.35 ₽
-55.65₽ (-9.73%)
|
561.4 ₽
-10.6₽ (-1.85%)
|
572 ₽
|
|
Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
49.91 ₽
-7.14₽ (-12.52%)
|
56.11 ₽
-0.94₽ (-1.65%)
|
57.05 ₽
|
|
Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
489.72 ₽
-37.65₽ (-7.14%)
|
522.71 ₽
-4.66₽ (-0.88%)
|
527.37 ₽
|
|
Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
303.76 ₽
-35.33₽ (-10.42%)
|
328.25 ₽
-10.84₽ (-3.2%)
|
339.09 ₽
|
|
Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
200.12 ₽
4.4₽ (+2.25%)
|
189.47 ₽
-6.25₽ (-3.19%)
|
195.72 ₽
|
|
Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
6.05 ₽
-0.38₽ (-5.91%)
|
6.17 ₽
-0.26₽ (-4.04%)
|
6.43 ₽
|
|
Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
50.41 ₽
-0.08₽ (-0.16%)
|
50.09 ₽
-0.4₽ (-0.79%)
|
50.49 ₽
|
|
Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
116.05 ₽
-1.25₽ (-1.07%)
|
116.08 ₽
-1.22₽ (-1.04%)
|
117.3 ₽
|
Пример продовольственной части потребительской корзины построен на основе методических рекомендаций правительства РФ. В таблице указаны средние ежемесячные нормы по продуктам питания для трудоспособного гражданина центральной части России. Стоимость потребительской корзины и отдельных продуктов рассчитывается на основе средних потребительских цен на товары и услуги от Росстат. При отсутствии данных за основу берется экстраполированное значение цены. При появлении актуальных данных, стоимость продуктовой корзины на сегодня пересчитывается автоматически.