Продовольственная корзина — это минимальный набор продуктов, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности человека на протяжении года.
Её состав и размер определяются на основе научных рекомендаций по минимальным объемам потребления продуктов питания, а также учитывают социально-экономические и демографические факторы, химический состав и энергетическую ценность продуктов.
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-12.06% |
-9.51% |
+2.57% |
-5.05% |
+2.57% |
-2.26% |
Официальная норма годовой потребительской корзины формируется отдельно для трудоспособного населения, детей и пенсионеров, а состав корзины может отличаться, чтобы учитывать специфические потребности каждой группы. Например, для детей большее внимание уделяется молочным продуктам и фруктам, тогда как для пенсионеров — продуктам, богатым белками и витаминами.
Продуктовая часть корзины включает более тридцати наименований продуктов, разделённых на 11 групп:
Хлебные продукты;
Картофель;
Овощи и бахчевые;
Свежие фрукты;
Сахар и кондитерские изделия;
Мясопродукты;
Рыбопродукты;
Молоко и молочные продукты;
Яйца;
Растительное масло, маргарин и другие жиры;
Прочие продукты питания.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
|
Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
45.79 ₽
-3.94₽ (-7.92%)
|
49.23 ₽
-0.5₽ (-1.01%)
|
49.73 ₽
|
|
Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
25.35 ₽
-1.28₽ (-4.81%)
|
26.22 ₽
-0.41₽ (-1.54%)
|
26.63 ₽
|
|
Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
31.98 ₽
-0.71₽ (-2.17%)
|
32.36 ₽
-0.33₽ (-1.01%)
|
32.69 ₽
|
|
Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
15.02 ₽
-0.52₽ (-3.35%)
|
15.13 ₽
-0.41₽ (-2.64%)
|
15.54 ₽
|
|
Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.59 ₽
0.62₽ (+5.18%)
|
12.19 ₽
0.22₽ (+1.84%)
|
11.97 ₽
|
|
Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
525.11 ₽
-47.66₽ (-8.32%)
|
574.11 ₽
1.34₽ (+0.23%)
|
572.77 ₽
|
|
Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
473.76 ₽
-49.44₽ (-9.45%)
|
515.88 ₽
-7.32₽ (-1.4%)
|
523.2 ₽
|
|
Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
81.42 ₽
-2.09₽ (-2.5%)
|
81.56 ₽
-1.95₽ (-2.34%)
|
83.51 ₽
|
|
Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
260.23 ₽
-212.94₽ (-45%)
|
459.82 ₽
-13.35₽ (-2.82%)
|
473.17 ₽
|
|
Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
153.41 ₽
-12.91₽ (-7.76%)
|
159.39 ₽
-6.93₽ (-4.17%)
|
166.32 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
39.24 ₽
-20.4₽ (-34.21%)
|
49.53 ₽
-10.11₽ (-16.95%)
|
59.64 ₽
|
|
Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
56.32 ₽
3.07₽ (+5.77%)
|
50.45 ₽
-2.8₽ (-5.26%)
|
53.25 ₽
|
|
Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
95.1 ₽
12.08₽ (+14.55%)
|
80.92 ₽
-2.1₽ (-2.53%)
|
83.02 ₽
|
|
Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
94.69 ₽
11.11₽ (+13.29%)
|
82.71 ₽
-0.87₽ (-1.04%)
|
83.58 ₽
|
|
Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
373.67 ₽
-68.23₽ (-15.44%)
|
401.43 ₽
-40.47₽ (-9.16%)
|
441.9 ₽
|
|
Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
39.33 ₽
-14.64₽ (-27.13%)
|
51.69 ₽
-2.28₽ (-4.22%)
|
53.97 ₽
|
|
Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
169.85 ₽
-14.64₽ (-7.94%)
|
176.2 ₽
-8.29₽ (-4.49%)
|
184.49 ₽
|
|
Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
334.61 ₽
-7.78₽ (-2.27%)
|
327.21 ₽
-15.18₽ (-4.43%)
|
342.39 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
176.5 ₽
-55.88₽ (-24.05%)
|
254.99 ₽
22.61₽ (+9.73%)
|
232.38 ₽
|
|
Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
199.79 ₽
-5.29₽ (-2.58%)
|
200.28 ₽
-4.8₽ (-2.34%)
|
205.08 ₽
|
|
Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
129.15 ₽
2.71₽ (+2.14%)
|
124.97 ₽
-1.47₽ (-1.16%)
|
126.44 ₽
|
|
Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
71.23 ₽
-4.03₽ (-5.35%)
|
74.22 ₽
-1.04₽ (-1.38%)
|
75.26 ₽
|
|
Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
21.45 ₽
-1.27₽ (-5.59%)
|
22.35 ₽
-0.37₽ (-1.63%)
|
22.72 ₽
|
|
Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
759.06 ₽
-52.64₽ (-6.49%)
|
794.25 ₽
-17.45₽ (-2.15%)
|
811.7 ₽
|
|
Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
50.96 ₽
-4.75₽ (-8.53%)
|
55.57 ₽
-0.14₽ (-0.25%)
|
55.71 ₽
|
|
Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
279.44 ₽
-16.61₽ (-5.61%)
|
291.95 ₽
-4.1₽ (-1.38%)
|
296.05 ₽
|
|
Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
573.18 ₽
-10.21₽ (-1.75%)
|
568.29 ₽
-15.1₽ (-2.59%)
|
583.39 ₽
|
|
Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
449.45 ₽
-44.94₽ (-9.09%)
|
481.01 ₽
-13.38₽ (-2.71%)
|
494.39 ₽
|
|
Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
23.5 ₽
-4.03₽ (-14.64%)
|
26.04 ₽
-1.49₽ (-5.41%)
|
27.53 ₽
|
|
Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
390.05 ₽
-55.75₽ (-12.51%)
|
435 ₽
-10.8₽ (-2.42%)
|
445.8 ₽
|
|
Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
514.95 ₽
-57.1₽ (-9.98%)
|
562.1 ₽
-9.95₽ (-1.74%)
|
572.05 ₽
|
|
Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
49.67 ₽
-7.39₽ (-12.95%)
|
56.18 ₽
-0.88₽ (-1.54%)
|
57.06 ₽
|
|
Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
490.44 ₽
-36.98₽ (-7.01%)
|
523.45 ₽
-3.97₽ (-0.75%)
|
527.42 ₽
|
|
Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
302.57 ₽
-36.57₽ (-10.78%)
|
328.66 ₽
-10.48₽ (-3.09%)
|
339.14 ₽
|
|
Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
211.57 ₽
15.81₽ (+8.08%)
|
189.69 ₽
-6.07₽ (-3.1%)
|
195.76 ₽
|
|
Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
6 ₽
-0.43₽ (-6.69%)
|
6.18 ₽
-0.25₽ (-3.89%)
|
6.43 ₽
|
|
Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
49.99 ₽
-0.5₽ (-0.99%)
|
50.16 ₽
-0.33₽ (-0.65%)
|
50.49 ₽
|
|
Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
115.47 ₽
-1.83₽ (-1.56%)
|
116.08 ₽
-1.22₽ (-1.04%)
|
117.3 ₽
|
Пример продовольственной части потребительской корзины построен на основе методических рекомендаций правительства РФ. В таблице указаны средние ежемесячные нормы по продуктам питания для трудоспособного гражданина центральной части России. Стоимость потребительской корзины и отдельных продуктов рассчитывается на основе средних потребительских цен на товары и услуги от Росстат. При отсутствии данных за основу берется экстраполированное значение цены. При появлении актуальных данных, стоимость продуктовой корзины на сегодня пересчитывается автоматически.