Продовольственная корзина — это минимальный набор продуктов, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности человека на протяжении года.
Её состав и размер определяются на основе научных рекомендаций по минимальным объемам потребления продуктов питания, а также учитывают социально-экономические и демографические факторы, химический состав и энергетическую ценность продуктов.
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-31.09% |
-17.22% |
-9.88% |
-5.15% |
+2.07% |
-0.74% |
Официальная норма годовой потребительской корзины формируется отдельно для трудоспособного населения, детей и пенсионеров, а состав корзины может отличаться, чтобы учитывать специфические потребности каждой группы. Например, для детей большее внимание уделяется молочным продуктам и фруктам, тогда как для пенсионеров — продуктам, богатым белками и витаминами.
Продуктовая часть корзины включает более тридцати наименований продуктов, разделённых на 11 групп:
Хлебные продукты;
Картофель;
Овощи и бахчевые;
Свежие фрукты;
Сахар и кондитерские изделия;
Мясопродукты;
Рыбопродукты;
Молоко и молочные продукты;
Яйца;
Растительное масло, маргарин и другие жиры;
Прочие продукты питания.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
|
Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
48.49 ₽
-8.6₽ (-15.06%)
|
56.98 ₽
-0.11₽ (-0.19%)
|
57.09 ₽
|
|
Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
26.02 ₽
-1.89₽ (-6.77%)
|
27.7 ₽
-0.21₽ (-0.75%)
|
27.91 ₽
|
|
Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
32.49 ₽
-0.52₽ (-1.58%)
|
33.01 ₽
0₽ (0%)
|
33.01 ₽
|
|
Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
15.22 ₽
-0.79₽ (-4.93%)
|
15.74 ₽
-0.27₽ (-1.69%)
|
16.01 ₽
|
|
Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.41 ₽
-0.4₽ (-3.12%)
|
12.86 ₽
0.05₽ (+0.39%)
|
12.81 ₽
|
|
Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
555.18 ₽
-163.97₽ (-22.8%)
|
708.23 ₽
-10.92₽ (-1.52%)
|
719.15 ₽
|
|
Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
502.74 ₽
-34.56₽ (-6.43%)
|
526.44 ₽
-10.86₽ (-2.02%)
|
537.3 ₽
|
|
Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
82.43 ₽
-7.56₽ (-8.4%)
|
90.47 ₽
0.48₽ (+0.53%)
|
89.99 ₽
|
|
Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
437.64 ₽
-372.88₽ (-46.01%)
|
816.73 ₽
6.21₽ (+0.77%)
|
810.52 ₽
|
|
Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
178.61 ₽
-79.13₽ (-30.7%)
|
283.05 ₽
25.31₽ (+9.82%)
|
257.74 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
25.57 ₽
-3.59₽ (-12.31%)
|
36.75 ₽
7.59₽ (+26.03%)
|
29.16 ₽
|
|
Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
35.16 ₽
-7.59₽ (-17.75%)
|
52.51 ₽
9.76₽ (+22.83%)
|
42.75 ₽
|
|
Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
85.89 ₽
-55.41₽ (-39.21%)
|
119.53 ₽
-21.77₽ (-15.41%)
|
141.3 ₽
|
|
Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
100.35 ₽
-23.87₽ (-19.22%)
|
96.92 ₽
-27.3₽ (-21.98%)
|
124.22 ₽
|
|
Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
372.91 ₽
-76₽ (-16.93%)
|
458.05 ₽
9.14₽ (+2.04%)
|
448.91 ₽
|
|
Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
45.26 ₽
-31.16₽ (-40.77%)
|
78.34 ₽
1.92₽ (+2.51%)
|
76.42 ₽
|
|
Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
200.34 ₽
-13.44₽ (-6.29%)
|
196.41 ₽
-17.37₽ (-8.13%)
|
213.78 ₽
|
|
Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
313.05 ₽
-39.61₽ (-11.23%)
|
349.31 ₽
-3.35₽ (-0.95%)
|
352.66 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
199.79 ₽
8.09₽ (+4.22%)
|
181.11 ₽
-10.59₽ (-5.52%)
|
191.7 ₽
|
|
Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
177.54 ₽
-10.6₽ (-5.63%)
|
203.73 ₽
15.59₽ (+8.29%)
|
188.14 ₽
|
|
Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
133.07 ₽
13.89₽ (+11.65%)
|
121.28 ₽
2.1₽ (+1.76%)
|
119.18 ₽
|
|
Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
72.92 ₽
-15.22₽ (-17.27%)
|
88.47 ₽
0.33₽ (+0.37%)
|
88.14 ₽
|
|
Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
21.95 ₽
-3.62₽ (-14.16%)
|
25.43 ₽
-0.14₽ (-0.55%)
|
25.57 ₽
|
|
Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
781.66 ₽
-249.38₽ (-24.19%)
|
1027.82 ₽
-3.22₽ (-0.31%)
|
1031.04 ₽
|
|
Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
55.02 ₽
-16.73₽ (-23.32%)
|
72.14 ₽
0.39₽ (+0.54%)
|
71.75 ₽
|
|
Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
288.69 ₽
-20.25₽ (-6.55%)
|
304.78 ₽
-4.16₽ (-1.35%)
|
308.94 ₽
|
|
Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
577.63 ₽
-2.89₽ (-0.5%)
|
560.43 ₽
-20.09₽ (-3.46%)
|
580.52 ₽
|
|
Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
478.94 ₽
-156.57₽ (-24.64%)
|
616.34 ₽
-19.17₽ (-3.02%)
|
635.51 ₽
|
|
Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
23.95 ₽
-6.23₽ (-20.64%)
|
29.8 ₽
-0.38₽ (-1.26%)
|
30.18 ₽
|
|
Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
398.25 ₽
-66.9₽ (-14.38%)
|
463.9 ₽
-1.25₽ (-0.27%)
|
465.15 ₽
|
|
Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
526.8 ₽
-70.3₽ (-11.77%)
|
594 ₽
-3.1₽ (-0.52%)
|
597.1 ₽
|
|
Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
50.69 ₽
-11.02₽ (-17.86%)
|
61.17 ₽
-0.54₽ (-0.88%)
|
61.71 ₽
|
|
Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
492.34 ₽
-64.57₽ (-11.59%)
|
551.82 ₽
-5.09₽ (-0.91%)
|
556.91 ₽
|
|
Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
306.28 ₽
-60.69₽ (-16.54%)
|
364.55 ₽
-2.42₽ (-0.66%)
|
366.97 ₽
|
|
Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
178.36 ₽
17.74₽ (+11.04%)
|
173.86 ₽
13.24₽ (+8.24%)
|
160.62 ₽
|
|
Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
6.18 ₽
-0.53₽ (-7.9%)
|
6.66 ₽
-0.05₽ (-0.75%)
|
6.71 ₽
|
|
Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
50.5 ₽
-6.87₽ (-11.97%)
|
57.11 ₽
-0.26₽ (-0.45%)
|
57.37 ₽
|
|
Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
117.44 ₽
-22.14₽ (-15.86%)
|
138.48 ₽
-1.1₽ (-0.79%)
|
139.58 ₽
|
Пример продовольственной части потребительской корзины построен на основе методических рекомендаций правительства РФ. В таблице указаны средние ежемесячные нормы по продуктам питания для трудоспособного гражданина центральной части России. Стоимость потребительской корзины и отдельных продуктов рассчитывается на основе средних потребительских цен на товары и услуги от Росстат. При отсутствии данных за основу берется экстраполированное значение цены. При появлении актуальных данных, стоимость продуктовой корзины на сегодня пересчитывается автоматически.