Продовольственная корзина — это минимальный набор продуктов, необходимых для поддержания здоровья и жизнедеятельности человека на протяжении года.
Её состав и размер определяются на основе научных рекомендаций по минимальным объемам потребления продуктов питания, а также учитывают социально-экономические и демографические факторы, химический состав и энергетическую ценность продуктов.
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-21.51% |
-10.75% |
+2.57% |
-5.79% |
-1.86% |
+2.57% |
Официальная норма годовой потребительской корзины формируется отдельно для трудоспособного населения, детей и пенсионеров, а состав корзины может отличаться, чтобы учитывать специфические потребности каждой группы. Например, для детей большее внимание уделяется молочным продуктам и фруктам, тогда как для пенсионеров — продуктам, богатым белками и витаминами.
Продуктовая часть корзины включает более тридцати наименований продуктов, разделённых на 11 групп:
Хлебные продукты;
Картофель;
Овощи и бахчевые;
Свежие фрукты;
Сахар и кондитерские изделия;
Мясопродукты;
Рыбопродукты;
Молоко и молочные продукты;
Яйца;
Растительное масло, маргарин и другие жиры;
Прочие продукты питания.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
|
Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
44.43 ₽
-5.3₽ (-10.66%)
|
50.87 ₽
1.14₽ (+2.29%)
|
49.73 ₽
|
|
Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
25.35 ₽
-1.28₽ (-4.81%)
|
27.26 ₽
0.63₽ (+2.37%)
|
26.63 ₽
|
|
Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
31.44 ₽
-1.25₽ (-3.82%)
|
33.45 ₽
0.76₽ (+2.32%)
|
32.69 ₽
|
|
Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
14.87 ₽
-0.67₽ (-4.31%)
|
16 ₽
0.46₽ (+2.96%)
|
15.54 ₽
|
|
Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.89 ₽
0.92₽ (+7.69%)
|
12.11 ₽
0.14₽ (+1.17%)
|
11.97 ₽
|
|
Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
517.5 ₽
-55.27₽ (-9.65%)
|
586.99 ₽
14.22₽ (+2.48%)
|
572.77 ₽
|
|
Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
466.38 ₽
-56.82₽ (-10.86%)
|
535.44 ₽
12.24₽ (+2.34%)
|
523.2 ₽
|
|
Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
81.81 ₽
-1.7₽ (-2.04%)
|
86 ₽
2.49₽ (+2.98%)
|
83.51 ₽
|
|
Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
255.19 ₽
-217.98₽ (-46.07%)
|
484.85 ₽
11.68₽ (+2.47%)
|
473.17 ₽
|
|
Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
145.32 ₽
-21₽ (-12.63%)
|
170.45 ₽
4.13₽ (+2.48%)
|
166.32 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
57.91 ₽
-1.73₽ (-2.9%)
|
61.62 ₽
1.98₽ (+3.32%)
|
59.64 ₽
|
|
Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
54.48 ₽
1.23₽ (+2.31%)
|
54.09 ₽
0.84₽ (+1.58%)
|
53.25 ₽
|
|
Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
73.05 ₽
-9.97₽ (-12.01%)
|
85.31 ₽
2.29₽ (+2.76%)
|
83.02 ₽
|
|
Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
84.75 ₽
1.17₽ (+1.4%)
|
85.47 ₽
1.89₽ (+2.26%)
|
83.58 ₽
|
|
Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
358.44 ₽
-83.46₽ (-18.89%)
|
462.5 ₽
20.6₽ (+4.66%)
|
441.9 ₽
|
|
Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
40.14 ₽
-13.83₽ (-25.63%)
|
55.76 ₽
1.79₽ (+3.32%)
|
53.97 ₽
|
|
Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
161.14 ₽
-23.35₽ (-12.66%)
|
190.16 ₽
5.67₽ (+3.07%)
|
184.49 ₽
|
|
Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
337.95 ₽
-4.44₽ (-1.3%)
|
352.2 ₽
9.81₽ (+2.87%)
|
342.39 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
186.48 ₽
-45.9₽ (-19.75%)
|
230.74 ₽
-1.64₽ (-0.71%)
|
232.38 ₽
|
|
Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
198.7 ₽
-6.38₽ (-3.11%)
|
209.96 ₽
4.88₽ (+2.38%)
|
205.08 ₽
|
|
Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
123.64 ₽
-2.8₽ (-2.21%)
|
129.61 ₽
3.17₽ (+2.51%)
|
126.44 ₽
|
|
Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
69.71 ₽
-5.55₽ (-7.37%)
|
77.01 ₽
1.75₽ (+2.33%)
|
75.26 ₽
|
|
Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
21.1 ₽
-1.62₽ (-7.13%)
|
23.28 ₽
0.56₽ (+2.46%)
|
22.72 ₽
|
|
Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
738.66 ₽
-73.04₽ (-9%)
|
833.04 ₽
21.34₽ (+2.63%)
|
811.7 ₽
|
|
Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
47.17 ₽
-8.54₽ (-15.33%)
|
56.73 ₽
1.02₽ (+1.83%)
|
55.71 ₽
|
|
Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
281.66 ₽
-14.39₽ (-4.86%)
|
303.34 ₽
7.29₽ (+2.46%)
|
296.05 ₽
|
|
Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
576.26 ₽
-7.13₽ (-1.22%)
|
595.01 ₽
11.62₽ (+1.99%)
|
583.39 ₽
|
|
Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
444.65 ₽
-49.74₽ (-10.06%)
|
510.51 ₽
16.12₽ (+3.26%)
|
494.39 ₽
|
|
Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
22.97 ₽
-4.56₽ (-16.56%)
|
28.43 ₽
0.9₽ (+3.27%)
|
27.53 ₽
|
|
Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
383.45 ₽
-62.35₽ (-13.99%)
|
457.9 ₽
12.1₽ (+2.71%)
|
445.8 ₽
|
|
Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
507.9 ₽
-64.15₽ (-11.21%)
|
586.65 ₽
14.6₽ (+2.55%)
|
572.05 ₽
|
|
Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
48.95 ₽
-8.11₽ (-14.21%)
|
58.39 ₽
1.33₽ (+2.33%)
|
57.06 ₽
|
|
Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
484.78 ₽
-42.64₽ (-8.08%)
|
537.97 ₽
10.55₽ (+2%)
|
527.42 ₽
|
|
Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
297.45 ₽
-41.69₽ (-12.29%)
|
348.44 ₽
9.3₽ (+2.74%)
|
339.14 ₽
|
|
Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
219.59 ₽
23.83₽ (+12.17%)
|
199.63 ₽
3.87₽ (+1.98%)
|
195.76 ₽
|
|
Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
5.92 ₽
-0.51₽ (-7.93%)
|
6.66 ₽
0.23₽ (+3.58%)
|
6.43 ₽
|
|
Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
49.49 ₽
-1₽ (-1.98%)
|
51.6 ₽
1.11₽ (+2.2%)
|
50.49 ₽
|
|
Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
114.89 ₽
-2.41₽ (-2.05%)
|
122.63 ₽
5.33₽ (+4.54%)
|
117.3 ₽
|
Пример продовольственной части потребительской корзины построен на основе методических рекомендаций правительства РФ. В таблице указаны средние ежемесячные нормы по продуктам питания для трудоспособного гражданина центральной части России. Стоимость потребительской корзины и отдельных продуктов рассчитывается на основе средних потребительских цен на товары и услуги от Росстат. При отсутствии данных за основу берется экстраполированное значение цены. При появлении актуальных данных, стоимость продуктовой корзины на сегодня пересчитывается автоматически.