Потребительская корзина — это минимальный набор товаров и услуг, необходимых для удовлетворения базовых потребностей трудоспособного жителя средней полосы России, введенный в России в 1992 году. Она включает нормы потребления продуктов питания на месяц, а также средние расходы на одежду, обувь, предметы гигиены, коммунальные услуги и другие базовые нужды, и регулярно пересматривается для соответствия текущим экономическим условиям. Потребительская корзина используется для расчета прожиточного минимума и играет ключевую роль в планировании социальной политики, включая определение минимальной заработной платы и социальных выплат. Росстат собирает и анализирует данные о фактических расходах населения для формирования корзины, учитывая региональные и культурные особенности. Кроме того, корзина используется для измерения инфляции через индекс потребительских цен (ИПЦ), что помогает правительству и бизнесу принимать экономические решения.
Потребительская корзина
| Товар | Цена | Тренд |
|---|---|---|
 MORCO
Морковь
|
70.95 ₽
15.55₽ (+28.07%)
|
|
 SVEKL
Свекла
|
80.7 ₽
12.39₽ (+18.14%)
|
|
 YABL
Яблоки
|
170.93 ₽
13.75₽ (+8.75%)
|
|
 APEL
Апельсины
|
153.26 ₽
8.28₽ (+5.71%)
|
|
 OHKUR
Охлажденные куры
|
220.61 ₽
7.46₽ (+3.5%)
|
|
| Товар | Цена | Тренд |
|---|---|---|
 OGUR
Свежие огурцы
|
138.79 ₽
-36.22₽ (-20.7%)
|
|
 POMID
Свежие помидоры
|
203.43 ₽
-46.64₽ (-18.65%)
|
|
 KAPUS
Белокочанная капуста
|
73.61 ₽
-7.26₽ (-8.98%)
|
|
 YAIT
Куриные яйца
|
94.42 ₽
-7.89₽ (-7.71%)
|
|
 BANAN
Бананы
|
150.44 ₽
-12.53₽ (-7.69%)
|
|
Динамика стоимости потребительской корзины
Отправившись в продуктовый магазин с 1000 рублей 10 лет назад, можно было набрать 3-4 полных пакета продуктов. Всего 5 лет назад — по одному пакету в каждую руку. Сегодня в эту сумму обойдется базовый поход в магазин, и пакет лучше взять с собой.
Ежемесячно мы следим за изменением стоимости потребительской корзины на основе официальных данных Росстата по России. На данный момент спецпроект "Инфляция" от ЕвроКредит.ру работает только с продуктами питания, которые входят в продовольственную часть потребительской корзины. Сегодня мы следим за динамикой цен по 110 продуктам, автоматически предоставляя подробную информацию об изменении стоимости за месяц, квартал и год в виде удобных для понимания таблиц и графиков.
Что входит в состав продуктовой корзины
Значительную часть потребительской корзины составляют продукты питания, которые можно разделить на 8 основных групп:
Мясо и мясопродукты (примерно 25%): включает говядину, свинину, курицу и колбасные изделия;
Хлеб, хлебобулочные изделия и крупы (около 20%): сюда входят хлеб, булочки, макароны, рис и крупы;
Молочные продукты (около 15%): молоко, кефир, сыры и йогурты;
Овощи и фрукты (примерно 10%): картофель, морковь, яблоки и другие сезонные фрукты и овощи;
Рыба и рыбопродукты (около 5%): рыба свежая, мороженая и консервированная;
Сахар и кондитерские изделия (примерно 5%): сахар, конфеты и шоколад;
Жиры и масла (около 5%): растительные и сливочные масла;
Прочие продукты (около 15%): яйца, чай, кофе, специи и т.п.
Ниже представлен полный список из 38 наименований продуктов, входящих в потребительскую корзину. Ежемесячные нормы потребления в таблице указаны для взрослого дееспособного гражданина РФ. С помощью таблицы можно увидеть текущую стоимость, а также динамику изменения цен по сравнению с прошлым месяцем и годом ранее.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
 Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
50.51 ₽
-6.55₽ (-11.48%)
|
57.06 ₽
0₽ (0%)
|
57.06 ₽
|
 Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
26.98 ₽
-0.92₽ (-3.3%)
|
27.9 ₽
0₽ (0%)
|
27.9 ₽
|
 Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
33.18 ₽
0.19₽ (+0.58%)
|
32.99 ₽
0₽ (0%)
|
32.99 ₽
|
 Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
15.59 ₽
-0.41₽ (-2.56%)
|
16 ₽
0₽ (0%)
|
16 ₽
|
 Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.42 ₽
-0.38₽ (-2.97%)
|
12.8 ₽
0₽ (0%)
|
12.8 ₽
|
 Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
591.36 ₽
-127.79₽ (-17.77%)
|
719.15 ₽
0₽ (0%)
|
719.15 ₽
|
 Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
530.58 ₽
-6.42₽ (-1.2%)
|
537 ₽
0₽ (0%)
|
537 ₽
|
 Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
83.83 ₽
-6.1₽ (-6.78%)
|
89.93 ₽
0₽ (0%)
|
89.93 ₽
|
 Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
477.62 ₽
-332.56₽ (-41.05%)
|
810.18 ₽
0₽ (0%)
|
810.18 ₽
|
|
Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
167.58 ₽
-90.06₽ (-34.96%)
|
257.64 ₽
0₽ (0%)
|
257.64 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
57.35 ₽
28.2₽ (+96.74%)
|
29.15 ₽
0₽ (0%)
|
29.15 ₽
|
|
Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
54.08 ₽
11.36₽ (+26.59%)
|
42.72 ₽
0₽ (0%)
|
42.72 ₽
|
|
Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
83.53 ₽
-57.7₽ (-40.86%)
|
141.23 ₽
0₽ (0%)
|
141.23 ₽
|
|
Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
85 ₽
-39.16₽ (-31.54%)
|
124.16 ₽
0₽ (0%)
|
124.16 ₽
|
 Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
426.77 ₽
-21.88₽ (-4.88%)
|
448.65 ₽
0₽ (0%)
|
448.65 ₽
|
 Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
53.79 ₽
-22.6₽ (-29.59%)
|
76.39 ₽
0₽ (0%)
|
76.39 ₽
|
|
Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
184 ₽
-29.66₽ (-13.88%)
|
213.66 ₽
0₽ (0%)
|
213.66 ₽
|
 Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
342.41 ₽
-10.05₽ (-2.85%)
|
352.46 ₽
0₽ (0%)
|
352.46 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
250.96 ₽
59.38₽ (+30.99%)
|
191.58 ₽
0₽ (0%)
|
191.58 ₽
|
|
Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
207.53 ₽
19.48₽ (+10.36%)
|
188.05 ₽
0₽ (0%)
|
188.05 ₽
|
 Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
128.05 ₽
8.94₽ (+7.51%)
|
119.11 ₽
0₽ (0%)
|
119.11 ₽
|
 Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
76.36 ₽
-11.73₽ (-13.32%)
|
88.09 ₽
0₽ (0%)
|
88.09 ₽
|
 Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
22.99 ₽
-2.56₽ (-10.02%)
|
25.55 ₽
0₽ (0%)
|
25.55 ₽
|
 Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
818.75 ₽
-211.75₽ (-20.55%)
|
1030.5 ₽
0₽ (0%)
|
1030.5 ₽
|
 Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
57.01 ₽
-14.71₽ (-20.51%)
|
71.72 ₽
0₽ (0%)
|
71.72 ₽
|
 Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
299.86 ₽
-8.89₽ (-2.88%)
|
308.75 ₽
0₽ (0%)
|
308.75 ₽
|
|
Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
592.01 ₽
11.81₽ (+2.04%)
|
580.2 ₽
0₽ (0%)
|
580.2 ₽
|
 Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
494.33 ₽
-140.85₽ (-22.17%)
|
635.18 ₽
0₽ (0%)
|
635.18 ₽
|
 Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
27.32 ₽
-2.84₽ (-9.42%)
|
30.16 ₽
0₽ (0%)
|
30.16 ₽
|
 Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
449.05 ₽
-15.85₽ (-3.41%)
|
464.9 ₽
0₽ (0%)
|
464.9 ₽
|
 Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
578.35 ₽
-18.4₽ (-3.08%)
|
596.75 ₽
0₽ (0%)
|
596.75 ₽
|
 Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
57.88 ₽
-3.79₽ (-6.15%)
|
61.67 ₽
0₽ (0%)
|
61.67 ₽
|
 Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
538.08 ₽
-18.49₽ (-3.32%)
|
556.57 ₽
0₽ (0%)
|
556.57 ₽
|
 Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
340.84 ₽
-25.92₽ (-7.07%)
|
366.76 ₽
0₽ (0%)
|
366.76 ₽
|
|
Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
198.41 ₽
37.9₽ (+23.61%)
|
160.51 ₽
0₽ (0%)
|
160.51 ₽
|
 Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
6.39 ₽
-0.32₽ (-4.77%)
|
6.71 ₽
0₽ (0%)
|
6.71 ₽
|
 Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
51.39 ₽
-5.95₽ (-10.38%)
|
57.34 ₽
0₽ (0%)
|
57.34 ₽
|
 Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
121.38 ₽
-18.2₽ (-13.04%)
|
139.58 ₽
0₽ (0%)
|
139.58 ₽
|
Индекс борща
Индекс борща — один из основных неофициальных экономических показателей, который используется для оценки изменения стоимости жизни и инфляции в России. Индекс борща рассчитывается на основе стоимости продуктов, необходимых для его приготовления. Для расчета мы взяли классический рецепт красного борща по ГОСТ, исключив продукты и ингредиенты, которые есть на каждой кухне: лавровый лист, растительное масло, соль и перец.
Другие неофициальные экономические показатели
Разумеется, индекс борща не является единственным продуктовым набором, по которому можно определять инфляцию. К числу похожих индексов можно отнести стоимость приготовления оливье, винегрета, окрошки и сельди под шубой. Помимо вышеперечисленных неофициальных экономических показателей, существуют индексы Биг Мака, латте и даже iPhone. Каждая из таких подборок помогает быстро и наглядно понять, как изменение стоимости продуктовой корзины влияет на качество жизни в России и коррелирует с заработной платой.