Потребительская корзина — это минимальный набор товаров и услуг, необходимых для удовлетворения базовых потребностей трудоспособного жителя средней полосы России, введенный в России в 1992 году. Она включает нормы потребления продуктов питания на месяц, а также средние расходы на одежду, обувь, предметы гигиены, коммунальные услуги и другие базовые нужды, и регулярно пересматривается для соответствия текущим экономическим условиям. Потребительская корзина используется для расчета прожиточного минимума и играет ключевую роль в планировании социальной политики, включая определение минимальной заработной платы и социальных выплат. Росстат собирает и анализирует данные о фактических расходах населения для формирования корзины, учитывая региональные и культурные особенности. Кроме того, корзина используется для измерения инфляции через индекс потребительских цен (ИПЦ), что помогает правительству и бизнесу принимать экономические решения.
Потребительская корзина
| Товар | Цена | Тренд |
|---|---|---|
 OGUR
Свежие огурцы
|
283.9 ₽
48.24₽ (+20.47%)
|
|
 VINOGR
Виноград
|
293.1 ₽
38.67₽ (+15.2%)
|
|
 GRIB
Свежие грибы
|
424.85 ₽
39.36₽ (+10.21%)
|
|
 CHESN
Чеснок
|
412.44 ₽
29.41₽ (+7.68%)
|
|
 SELD
Сельдь соленая
|
344.05 ₽
18.92₽ (+5.82%)
|
|
| Товар | Цена | Тренд |
|---|---|---|
 APEL
Апельсины
|
185.87 ₽
-17.86₽ (-8.77%)
|
|
 KAKAO
Какао
|
1055.73 ₽
-27₽ (-2.49%)
|
|
 GRECH
Гречка
|
79.83 ₽
-1.27₽ (-1.57%)
|
|
 LIMON
Лимоны
|
184.15 ₽
-2.63₽ (-1.41%)
|
|
 ZELCH
Чай зеленый
|
1340.25 ₽
-5.87₽ (-0.44%)
|
|
Динамика стоимости потребительской корзины
Отправившись в продуктовый магазин с 1000 рублей 10 лет назад, можно было набрать 3-4 полных пакета продуктов. Всего 5 лет назад — по одному пакету в каждую руку. Сегодня в эту сумму обойдется базовый поход в магазин, и пакет лучше взять с собой.
Ежемесячно мы следим за изменением стоимости потребительской корзины на основе официальных данных Росстата по России. На данный момент спецпроект "Инфляция" от ЕвроКредит.ру работает только с продуктами питания, которые входят в продовольственную часть потребительской корзины. Сегодня мы следим за динамикой цен по 110 продуктам, автоматически предоставляя подробную информацию об изменении стоимости за месяц, квартал и год в виде удобных для понимания таблиц и графиков.
Что входит в состав продуктовой корзины
Значительную часть потребительской корзины составляют продукты питания, которые можно разделить на 8 основных групп:
Мясо и мясопродукты (примерно 25%): включает говядину, свинину, курицу и колбасные изделия;
Хлеб, хлебобулочные изделия и крупы (около 20%): сюда входят хлеб, булочки, макароны, рис и крупы;
Молочные продукты (около 15%): молоко, кефир, сыры и йогурты;
Овощи и фрукты (примерно 10%): картофель, морковь, яблоки и другие сезонные фрукты и овощи;
Рыба и рыбопродукты (около 5%): рыба свежая, мороженая и консервированная;
Сахар и кондитерские изделия (примерно 5%): сахар, конфеты и шоколад;
Жиры и масла (около 5%): растительные и сливочные масла;
Прочие продукты (около 15%): яйца, чай, кофе, специи и т.п.
Ниже представлен полный список из 38 наименований продуктов, входящих в потребительскую корзину. Ежемесячные нормы потребления в таблице указаны для взрослого дееспособного гражданина РФ. С помощью таблицы можно увидеть текущую стоимость, а также динамику изменения цен по сравнению с прошлым месяцем и годом ранее.
| Год назад | Месяц назад | Сегодня | |
|---|---|---|---|
 Горох и фасоль
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
46.46 ₽
-3.26₽ (-6.56%)
|
49.17 ₽
-0.55₽ (-1.11%)
|
49.72 ₽
|
 Пшеничная мука
Месячная норма потребления:0.5кг.
|
25.51 ₽
-1.11₽ (-4.17%)
|
26.19 ₽
-0.43₽ (-1.62%)
|
26.62 ₽
|
 Шлифованный рис
Месячная норма потребления:0.25кг.
|
32.21 ₽
-0.47₽ (-1.44%)
|
32.32 ₽
-0.36₽ (-1.1%)
|
32.68 ₽
|
 Крупы овсяная и перловая
Месячная норма потребления:0.3кг.
|
15.08 ₽
-0.46₽ (-2.96%)
|
15.1 ₽
-0.44₽ (-2.83%)
|
15.54 ₽
|
|
Гречка
Месячная норма потребления:0.15кг.
|
12.49 ₽
0.52₽ (+4.34%)
|
12.17 ₽
0.2₽ (+1.67%)
|
11.97 ₽
|
 Хлеб пшеничный
Месячная норма потребления:5.6кг.
|
534.69 ₽
-38.08₽ (-6.65%)
|
574.11 ₽
1.34₽ (+0.23%)
|
572.77 ₽
|
 Хлеб ржаной
Месячная норма потребления:6кг.
|
481.98 ₽
-41.1₽ (-7.86%)
|
515.28 ₽
-7.8₽ (-1.49%)
|
523.08 ₽
|
 Макароны
Месячная норма потребления:0.75кг.
|
81.62 ₽
-1.88₽ (-2.25%)
|
81.45 ₽
-2.05₽ (-2.46%)
|
83.5 ₽
|
 Картофель
Месячная норма потребления:8.4кг.
|
335.75 ₽
-137.25₽ (-29.02%)
|
459.31 ₽
-13.69₽ (-2.89%)
|
473 ₽
|
 Белокочанная капуста
Месячная норма потребления:3.5кг.
|
172.62 ₽
6.33₽ (+3.81%)
|
159.25 ₽
-7.04₽ (-4.23%)
|
166.29 ₽
|
|
Свежие огурцы
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
27.59 ₽
-32.03₽ (-53.72%)
|
49.49 ₽
-10.13₽ (-16.99%)
|
59.62 ₽
|
 Свежие помидоры
Месячная норма потребления:0.21кг.
|
45.72 ₽
-7.52₽ (-14.12%)
|
50.4 ₽
-2.84₽ (-5.33%)
|
53.24 ₽
|
 Свекла
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
116.53 ₽
33.53₽ (+40.4%)
|
80.83 ₽
-2.17₽ (-2.61%)
|
83 ₽
|
 Морковь
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
115.2 ₽
31.64₽ (+37.87%)
|
82.62 ₽
-0.94₽ (-1.12%)
|
83.56 ₽
|
|
Свежие грибы
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
377.79 ₽
-64.05₽ (-14.5%)
|
400.91 ₽
-40.93₽ (-9.26%)
|
441.84 ₽
|
 Репчатый лук
Месячная норма потребления:1.04кг.
|
46.85 ₽
-7.11₽ (-13.18%)
|
51.64 ₽
-2.32₽ (-4.3%)
|
53.96 ₽
|
 Яблоки
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
181.01 ₽
-3.45₽ (-1.87%)
|
175.98 ₽
-8.48₽ (-4.6%)
|
184.46 ₽
|
 Груши
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
332.58 ₽
-9.75₽ (-2.85%)
|
326.83 ₽
-15.5₽ (-4.53%)
|
342.33 ₽
|
|
Апельсины
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
172.71 ₽
-59.63₽ (-25.66%)
|
254.66 ₽
22.32₽ (+9.61%)
|
232.34 ₽
|
 Бананы
Месячная норма потребления:1.25кг.
|
202.51 ₽
-2.5₽ (-1.22%)
|
200.1 ₽
-4.91₽ (-2.4%)
|
205.01 ₽
|
 Сахар
Месячная норма потребления:1.75кг.
|
129.54 ₽
3.12₽ (+2.47%)
|
124.81 ₽
-1.61₽ (-1.27%)
|
126.42 ₽
|
 Шоколадные конфеты
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
72.3 ₽
-2.95₽ (-3.92%)
|
74.13 ₽
-1.12₽ (-1.49%)
|
75.25 ₽
|
 Печенье
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
21.57 ₽
-1.14₽ (-5.02%)
|
22.32 ₽
-0.39₽ (-1.72%)
|
22.71 ₽
|
 Говядина
Месячная норма потребления:1.38кг.
|
767.82 ₽
-43.73₽ (-5.39%)
|
793.31 ₽
-18.24₽ (-2.25%)
|
811.55 ₽
|
 Баранина
Месячная норма потребления:0.07кг.
|
53.74 ₽
-1.95₽ (-3.5%)
|
55.51 ₽
-0.18₽ (-0.32%)
|
55.69 ₽
|
 Свинина
Месячная норма потребления:0.82кг.
|
284.8 ₽
-11.22₽ (-3.79%)
|
291.55 ₽
-4.47₽ (-1.51%)
|
296.02 ₽
|
 Охлажденные куры
Месячная норма потребления:2.63кг.
|
579.86 ₽
-3.4₽ (-0.58%)
|
567.63 ₽
-15.63₽ (-2.68%)
|
583.26 ₽
|
 Рыба живая и охлажденная
Месячная норма потребления:1.5кг.
|
457.68 ₽
-36.63₽ (-7.41%)
|
480.41 ₽
-13.9₽ (-2.81%)
|
494.31 ₽
|
|
Сельдь соленая
Месячная норма потребления:0.08кг.
|
23.65 ₽
-3.87₽ (-14.06%)
|
26.01 ₽
-1.51₽ (-5.49%)
|
27.52 ₽
|
 Молоко пастеризованное
Месячная норма потребления:5л.
|
391.6 ₽
-54.15₽ (-12.15%)
|
434.45 ₽
-11.3₽ (-2.54%)
|
445.75 ₽
|
 Кисломолочные продукты
Месячная норма потребления:5кг.
|
516.35 ₽
-55.65₽ (-9.73%)
|
561.4 ₽
-10.6₽ (-1.85%)
|
572 ₽
|
 Сметана
Месячная норма потребления:0.17кг.
|
49.91 ₽
-7.14₽ (-12.52%)
|
56.11 ₽
-0.94₽ (-1.65%)
|
57.05 ₽
|
 Творог
Месячная норма потребления:1.17кг.
|
489.72 ₽
-37.65₽ (-7.14%)
|
522.71 ₽
-4.66₽ (-0.88%)
|
527.37 ₽
|
 Твердые и мягкие сыры
Месячная норма потребления:0.38кг.
|
303.76 ₽
-35.33₽ (-10.42%)
|
328.25 ₽
-10.84₽ (-3.2%)
|
339.09 ₽
|
 Куриные яйца
Месячная норма потребления:1.7уп.
|
200.12 ₽
4.4₽ (+2.25%)
|
189.47 ₽
-6.25₽ (-3.19%)
|
195.72 ₽
|
 Поваренная соль
Месячная норма потребления:0.31кг.
|
6.05 ₽
-0.38₽ (-5.91%)
|
6.17 ₽
-0.26₽ (-4.04%)
|
6.43 ₽
|
 Чай черный
Месячная норма потребления:0.04кг.
|
50.41 ₽
-0.08₽ (-0.16%)
|
50.09 ₽
-0.4₽ (-0.79%)
|
50.49 ₽
|
 Приправы и специи
Месячная норма потребления:0.06кг.
|
116.05 ₽
-1.25₽ (-1.07%)
|
116.08 ₽
-1.22₽ (-1.04%)
|
117.3 ₽
|
Индекс борща
Индекс борща — один из основных неофициальных экономических показателей, который используется для оценки изменения стоимости жизни и инфляции в России. Индекс борща рассчитывается на основе стоимости продуктов, необходимых для его приготовления. Для расчета мы взяли классический рецепт красного борща по ГОСТ, исключив продукты и ингредиенты, которые есть на каждой кухне: лавровый лист, растительное масло, соль и перец.
Другие неофициальные экономические показатели
Разумеется, индекс борща не является единственным продуктовым набором, по которому можно определять инфляцию. К числу похожих индексов можно отнести стоимость приготовления оливье, винегрета, окрошки и сельди под шубой. Помимо вышеперечисленных неофициальных экономических показателей, существуют индексы Биг Мака, латте и даже iPhone. Каждая из таких подборок помогает быстро и наглядно понять, как изменение стоимости продуктовой корзины влияет на качество жизни в России и коррелирует с заработной платой.