Актуальная стоимость какао в России на сегодня — 1195.83₽ за кг. Цены на какао в мае снизились на -4.38₽ или -0.36% по сравнению с прошлым месяцем. По данным Росстат среднерыночная стоимость кг. какао в апреле составляла 1200.21₽. С начала этого года, продукт стал дороже на 22.42₽, что составляет +1.87% изменения цены.
Стоимость какао
Динамика цен на какао
| 3 года | 1 год | С начала года | 6 месяцев | 3 месяца | 1 месяц |
|---|---|---|---|---|---|
-25.33% |
+1.76% |
+1.87% |
+2.06% |
+1.71% |
+0.37% |
Стоимость 1 килограмма какао по месяцам
Что мы знаем про какао в России
Какао — напиток, приготовленный из порошка какао-бобов, обладающий богатым вкусом и ароматом шоколада. В Россию какао попало в XVIII веке и с тех пор стало популярным среди различных слоёв населения, утоляя жажду и даря ощущение тепла и уюта, особенно в холодные зимние месяцы.
В дореволюционной России какао считалось деликатесом, доступным в основном состоятельным людям. В советское время, благодаря массовому производству, какао стало более доступным. Одним из самых известных брендов того времени был "Золотой ярлык", выпускаемый московской фабрикой "Красный Октябрь".
Какао в России используется не только как напиток, но и как ингредиент в различных кондитерских изделиях: тортах, пирожных, печенье и конфетах. Какао-порошок важен для приготовления горячего шоколада и шоколадных соусов.





